پایگاه خبری شفاآنلاین حوزه سلامت و بهداشت

برچسب ها
برچسب: ترشیجات
حسین خیر اندیش، استاد طب سنتی گفت : باید مصرف غذاهای طبع سرد مثل ترشیجات ، کاهو، خیار و گوجه حذف شود.
کد خبر: ۲۹۴۳۴۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۰۶

شیر و عسل به جای ماست و دوغ، سبزی به جای سالاد، خرما، موز، گردو، سبزی های گرم مانند ریحان، شوید، نعناع و خورشت فسنجان گرمی هایی هستند که باید در پاییز به سراغ آن ها رفت
کد خبر: ۲۴۵۱۵۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۰۹

یکی از دلایل مهم ابتلا به برخی بیماری‌های گوارشی و ناراحتی‌های کبدی، خوردن همزمان برخی از مواد غذایی است که هیچ سازگاری با هم ندارند و مصرف همزمان آنها با هم، ضمن ایجاد فساد در معده در نهایت باعث تولید "خون ناصالح" و درگیر کردن اندام‌های رئیسه از جمله "کبد" است
کد خبر: ۲۴۱۷۷۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۲۳

امروزه خوردن ماست کنار غذا برای خیلی‌ها تبدیل به یک عادت شده است اما باید دانست که طبیعت ماست، سرد و تر بوده و اسید لاکتیک موجود در آن می‌تواند خطرات زیادی به‌دنبال داشته باشد.
کد خبر: ۲۳۲۰۴۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۲۴

شاید باورش برای ما سخت باشد وقتی بدانیم غذا‌هایی که تاکنون خوردنشان برای ما لذت‌بخش بوده و سال‌ها با این تصور روی میز و سفره شام و ناهارمان قرار گرفته‌اند، نه‌ تنها فایده‌ای برای بدنمان نداشته‌ بلکه حتی گاهی برایمان ضرر هم داشته‌اند؛ مثل زرشک‌پلو با مرغ یا باقالی‌پلو با ماهی
کد خبر: ۲۱۹۴۱۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۳

یکی از خوردنیهای موجود سر سفره ایرانیان از زمان‌های دور تاکنون که جزو جدانشدنی سفره کدبانوهای ایرانی بوده، انواع و اقسام ترشیجات است
کد خبر: ۲۱۸۰۳۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۰۴

مصرف ترشیجات به‌نوبه خود از اصولی برخوردار است که خواندن این مطلب‌، می‌تواند نگرش خوانندگان را تغییر دهد؛ ترشیجات ی از قبیل هفت‌بیجار‌، سیرترشی‌، ترشی لیته و سایر اقلام دیگر از ترشیجات از نظر تقسیم‌بندی نه جزو غذا محسوب می‌شوند و نه تأثیر دارویی دارند بلکه باید به‌عنوان چاشنی غذاهای مختلف همراه با غذا به‌مقدار کم مصرف شوند
کد خبر: ۲۱۷۸۷۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۰۴

عموما مشکلات ترش کردن معده به علت سردی عارض شده به معده می‌باشد که جهت رفع اورژانسی عارضه و درد حاصل از ترش کردن معده توصیه می‌گردد از جوش شیرین که متاسفانه امروز بد نام شده است
کد خبر: ۲۰۸۱۶۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۲۱

درد مفاصل و عضلات و به عبارتی کوفتگی و عدم احساس نشاط صبحگاهی و حتی در مواردی افسردگی می‌تواند به علت عدم رعایت سبک صحیح تغذیه‌ای باشد.
کد خبر: ۲۰۶۲۴۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۳۰

از خوردن ترشیجات در فصل تابستان و پاییز باید پرهیز کرد، چون از نظر طب سنتی ایران، غذا‌های فصل زمستان باید دارای طبع گرم باشند و توصیه می‌شود در کنار مصرف غذا‌هایی با طبع گرم و خشک، مصرف ترشیجات را برنامه‌ریزی کرد.
کد خبر: ۲۰۴۸۴۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۱۴

یکی از خوردنی‌های موجود در سفره ایرانیان از زمان‌های دور تاکنون که جزو جدانشدنی سفره کدبانو‌های ایرانی بوده، انواع و اقسام ترشیجات مانند هفت‌بیجار، سیرترشی، ترشی لیته، ترشک، لواشک و... است.
کد خبر: ۱۹۳۵۰۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۰۷

استفاده از غذاهای شور شامل ترشی ها و کنسروها، باعث افزایش فشار خون، پوکی استخوان و سکته های قلبی شده و در افراد در معرض بیماری ها مانند اشخاص مسن و چاق با افراط در خوردن ترشیجات و غذاهای شور سبب پوکی استخوان، تنبلی کلیه ها، ورم پاها و بیماری های تنفسی می شود.
کد خبر: ۱۳۷۵۶۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۲۰

یکی از مواردی که معمولا به ترشیجات اضافه می‌شود، سرکه می‌باشد. سرکه به ویژه سرکه سیب در کاهش قند خون تاثیر دارد و در اثر کند کردن هضم و جذب کربوهیدرات‌ها از افزایش قند خون بعد از صرف غذا جلوگیری می‌کند.
کد خبر: ۱۳۶۱۷۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۰۸

کارشناس سازمان غذا و دارو هشدار داد؛

مراقب سرکه های تقلبی در ترشیجات باشید

شفاآنلاین>تغذیه>کارشناس نظارت و ارزیابی فرآورده های غذایی و آشامیدنی با منشأ گیاهی سازمان غذا و دارو، نسبت به استفاده از سرکه های تقلبی در ترشیجات هشدار داد.
کد خبر: ۱۲۱۹۶۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۱۴

شفا آنلاین>سلامت>اگر از بیماری اضطراب رنج می‌برید، یا حضور در یك جمع شلوغ آزارتان می‌دهد، شاید با خوردن ترشی كمی از اضطرابتان كاسته شود.
کد خبر: ۱۰۶۰۸۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۲/۰۸

شفا آنلاین>تغذیه>یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: هیچ ترشی به تنهایی سبب لاغری نخواهد شد، بلکه مصرف آن فعل‌ و انفعالات معده را تحت تأثیر قرار داده و خطر ابتلا به سرطان را افزایش می‌دهد.
کد خبر: ۸۷۴۸۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۰۷

شفاآنلاین_آیا شما هم درگیری فکری زیادی دارید و مدام فکرتان مشغول است و این تفکرات زیاد و بی امان آرامش را از شما سلب کرده اند؟
کد خبر: ۵۷۶۲۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۲۰

شفاآنلاین-یک کارشناس طب سنتی غذاهایی که خوردن آنها با همدیگر ممنوع است، را تشریح کرد.
کد خبر: ۳۱۵۶۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۲۸

آخرین اخبار