برچسب ها
برچسب: ترشی
هر چند احتمال وقوع مسمومیت با مصرف شور و ترشی نسبت به سایر گروه‌های مواد غذایی کمتر باشد، اما در صورتی که فرآیند تولید به خوبی انجام نشود می‌تواند سلامت مصرف کننده را تهدید کند. خوب است بدانید، مسمومیت با خیارشور نسبت به سایر سبزیجات از شیوع بیشتری برخوردار است.
کد خبر: ۳۶۸۴۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۸
یک متخصص تغذیه درباره باورهای اشتباه پیرامون مضرات ترشی برای سلامت بدن توضیح داد.
کد خبر: ۲۶۵۱۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۰۶
شاید شنیده باشید که قدیمی‌ها می‌گفتند: « ترشی نخوری یک چیزی می‌شی» بله این حرف قدیمی‌ها بی‌حکمت نیست و کاملاً اثبات شده است چراکه ترشی باعث کندی حافظه و سرد شدن مغز می‌شود
کد خبر: ۲۴۸۰۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۲۹
خوردن ترشی برای افراد سالم مانعی ندارد اما باعث افزایش اشتهای افراد چاق و دارای اضافه وزن می‌شود
کد خبر: ۲۴۴۹۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۰۶
ترشی درست کردن یکی از لذت بخش‌ترین کار‌های دنیاست. شما چند نوع میوه یا سبزی را داخل یک شیشه می‌ریزید و با مقداری سرکه آن را عمل می‌آورید؛ در عین حال که سبزیجات و ادویه‌های معطر، طعمی عالی به آن می‌بخشند
کد خبر: ۲۴۱۲۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۱۶
برای درست کردن اسموتی شما نیاز به مقداری مایع دارید. البته اگر از میوه‌ها و سبزیجات آبدار شما مانند طالبی، خیار یا سیب استفاده می‌کنید، به میزان کمتری مایع نیاز خواهید داشت
کد خبر: ۲۳۷۵۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۹
این ترشی حرارت خون و کبد و معده را تسکین می دهد و برای تسکین حدت تبهای گرم و صفراوی مفید است و تسکین عطش و کنترل ترشح ادرار در مورد بیماری دیابت و رفع سردرد های گرم بسیار خوب است
کد خبر: ۲۲۳۲۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۲۴
این ترشی در کنار غذاهای گوشتی مانند خوراک و سایر موارد سرو می شود و ترکیب جالبی را با این غذاها ایجاد می کند. زمان آماده سازی مواد ترشی نیم ساعت و زمان طبخ آن هم ۵ دقیقه است.
کد خبر: ۲۲۲۴۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۱۶
مصرف ترشی جات به‌نوبه خود از اصولی برخوردار است که خواندن این مطلب، می‌تواند نگرش خوانندگان را تغییر دهد؛ ترشی جاتی از قبیل هفت‌بیجار، سیر ترشی ، ترشی لیته و سایر اقلام دیگر از ترشی جات از نظر تقسیم‌بندی نه جزو غذا محسوب می‌شوند و نه تأثیر دارویی دارند بلکه باید به‌عنوان چاشنی غذاهای مختلف همراه با غذا به‌مقدار کم مصرف شوند
کد خبر: ۲۱۷۸۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۰۴
افراد دارای مزاج سرد و خشک اصولاً اندام لاغرتری دارند و آستانه تحمل آنها نیز پایین‌تر است. بنابر این توصیه زیادی به خوردن غذاهای گرمی در آنها نمی‌شود
کد خبر: ۲۱۷۸۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۰۳
درد مفاصل و عضلات و به عبارتی کوفتگی و عدم احساس نشاط صبحگاهی و حتی در مواردی افسردگی می‌تواند به علت عدم رعایت سبک صحیح تغذیه‌ای باشد
کد خبر: ۲۱۵۱۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۰۴
اگر غذایتان را به اشتباه خیلی ترش کردید، با افزودن کمی جوش شیرین و یا شکر به آن از میزان اسیدی و یا ترشی آن بکاهید.
کد خبر: ۲۰۰۰۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۰۱
ترشی یکی از خوشمزه ترین چاشنی هایی است که با انواع غذاها سر سفره ما ایرانیان است. این بار با قارچ یک ترشی خوش طعم و عالی درست کنید.
کد خبر: ۱۹۳۴۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۰۷
شما می توانید ترشی گوجه سبز را در منزل درست کنید و برای این منظور از دستور زیر می توانید استفاده نمایید.
کد خبر: ۱۹۲۵۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۳۱
اخیرا مطالبی در شبکه های اجتماعی در شمردن مضرات ترشی نشر پیدا کرده است و کاربران را تشویق می کند تا از این لحظه خوردن و درست کردن ترشی را کنار بگذارند
کد خبر: ۱۹۲۲۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۲۸
ترشی جات موادی هستند که در برنامه غذایی افراد جایگاه ویژه‌ای دارند؛ اشخاص باید در تهیه مواد اولیه و مصرف ترشی جات احتیاط کنند؛ استفاده متعادل از ترشی جات همراه با غذا موجب بهتر شدن طعم غذا می‌شود.
کد خبر: ۱۹۱۸۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۲۵
ترشی یکی از مخلفات خوشمزه و دلخواه برای انواع غذاهای ما ایرانیان است. اگر میخواهید ترشی های خوشمزه درست کنید این مطلب را از دست ندهید.
کد خبر: ۱۷۵۰۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۰۳
این مدل ترشی بادمجان خیلی راحت درست میشه و شدیدا خوش خوراکه. علاوه بر اون رنگ زیبایی داره و جون میده برای خوشگل کردن سفره. سعی کنید از بهترین مواد برای درست کردن ترشی استفاده کنید.
کد خبر: ۱۷۴۹۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۰۲
سعی کنید همیشه در کنار غذاهای گوشتی به خصوص گوشت های حیوانی از ترشی جات مختلف مصرف کنید این کار باعث پیشگیری از مبتلاشدن شما به بیماری های قلبی و عروقی خواهد شد همچنین سوخت و ساز بدنتان را بالا می برد.
کد خبر: ۱۷۲۱۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۰۸
توی هوای سرد یک ترشی لیته کنار غذا خیلی میچسبه. هم سریعه هم خوشمزه!
کد خبر: ۱۷۱۲۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۰۲
آخرین اخبار