ویتامین دی و کاهش خطر بیماری قلبی!

شفاآنلاین »سلامت»  فواید ویتامین دی بسیار فراتر از استحکام استخوان‌ها است. این «ویتامین آفتاب» در عملکردهای گوناگون بدن، از تقویت سیستم ایمنی گرفته تا حمایت از سلامت مغز، نقش کلیدی دارد.

به گزارش شفاآنلاین نکته‌ جالب این است که این ویتامین را نمی‌توان چندان از مواد غذایی به دست آورد، اما وقتی نور خورشید به‌درستی و به قدر کافی به پوست برسد، بدن آن را می‌سازد.

 با پیشرفت تحقیقات، دانشمندان دقیق‌تر دریافته‌اند که ویتامین دی چگونه از سلامت کلی بدن حمایت می‌کند و نقش آن تا چه حد گسترده است، با این حال، بسیاری از افراد هنوز با کمبود این ویتامین مواجه‌اند.در طي تحقيقات اخير ،مشخص شده است كه خطر بروزحمله هاي قلبي ،سكته مغزي،نارسايي قلبي و عروقي و…. را مي توان با اندازه گيري دو نوع ويتامين D در بدن پيش بيني كرد. به عبارتي ارزيابي ويتامين D قابل استفاده مي تواند به معناي تغيير در مقدار ويتامين D تجويزي به بيماران باشد.
ويتامين D مي تواند از عملكرد آنزيم BHSD111 كه در توليد هورمون استرس (كورتيزول)نقش دارد ممانعت كند.
افزايش ميزان كورتيزول مي تواند ازطريق محدود كردن شريانها،باريك نمودن رگهاي خوني و تحريك كليه ها به حفظ آب ،سبب افزايش فشارخون و تجمع چربي در شكم گردد.ويتامين D ممكن است با كاهش غلظت كورتيزول موجوددر خون از لحاظ نظري به بهبود عملكرد ورزشي و كاهش عوامل خطر قلبي و عروقي كمك كند.
بايد توجه داشت كه ويتامين دي مي تواند فشار انجام فعاليت بدني را در افراد كم كند و اين خود به نوعي كمك كننده قلب مي باشد.
افراد با پوست تيره در زمستان بيشتر با كمبود ويتامين دي مواجه هستند و در ايران 80 % ايرانيان از كمبود ويتامين دي رنج مي برند.
كمبود ويتامين دي يك سندرم ساكت است كه با مقاومت به انسولين ،ديابت ،آرتريت روماتوئيد و با افزايش خطر براي ابتلا به انواع خاصي از سرطان ،مرتبط است.
♥پاسخ گيرنده هاي ويتامين D در كليه بافت ها از جمله سيستم قلبي و عروقي (درحضور مقدار كافي آن) سبب پيشگيري از رشد و تكثير بي رويه سلولي در سلول هاي ميوكارد و عضلات صاف جدار عروق مي شود و در نتيجه از هايپرتروفي بافت قلب و ضخامت عروق جلوگيري مي شود.
تحقيقات جديد نشان داده كه پس از حمله قلبي ،ويتامين D مي تواند از بافت هاي قلب محافظت كند و از نارسايي قلبي جلوگيري كند.گروهي از موسسات تحقيقات پزشكي وست مد دراستراليا دريافتند كه ويتامين دي از بروز بيش از حد و ضخيم شدن بافت هاي قلبي پس از حمله قلبي جلوگيري مي كند.
يكي ديگر ازخواص ويتامين دي پيشگيري از چاقي مفرط است.بايد بدانيم كه كمبود اين ويتامين با ابتلا به چاقي مفرط در ارتباط است.
وجود كافي از ويتامين دي در خون باعث كندي ذخيره چربي ها توسط سلولها مي شود.درصورتي كه مقدار ويتامين دي كم باشد ،سطح هورمون پاراتيروئيد و كلسترول افزايش مي يابد و در نتيجه چربي ها در بدن ذخيره مي شوند.
بايد دانست كه افراد چاق و داراي اضافه وزن سطح ويتامين D كمتري دارند،چون اين ويتامين در بافت چربي ذخيره مي شود .
اگر اين افراد شروع به كاهش وزن كنند،ويتامين دي كه در بافت چربي به دام افتاده بود آزاد و وارد خون مي شود و در دسترس بدن براي استفاده قرار مي گيرد.توصيه مي شود كه افراد چاق به منظور پيشگيري از بيماري هاي مزمن استخواني ،حداقل 15% از وزن خود را كاهش دهند .
بايد اشاره كرد كه محققان دريافته اند در زنان مجموع چربي ها و چربي شكمي با پايين بودن سطح ويتامين دي مرتبط است .هرچند چربي شكمي بيشترين تاثير را دارد اما در مردان پايين بودن سطح ويتامين دي به طورچشمگير با چربي در كبد و شكم مرتبط است.
بسته شدن عروق هم يكي از نتايج شايع چاقي است.به همين دليل ابتلا به بيماريهاي مربوط به قلب و عروق مانند بيماري عروق كرونر بيشتر مي شود.در واقع خون ازطريق عروق كرونري به قلب مي رود.اگر اين عروق بسته شده باشند باعث بروز يك بيماري به نام بيماري عروق كرونري مي شود.
در افرادي كه كمبود ويتامين D دارند خطر ابتلا به بيماري عروق كرونري آنها برحسب رنگ پوست ،نژاد و قوميتشان متفاوت است.
بررسي ها نشان ميدهد كه خطر ابتلا به اين بيماري در بين سفيدپوستان يا چيني هايي كه كمبود ويتامين دي دارند (حتي كمبود جزئي ) بيشتر از سياه پوستان است.در واقع به نظر مي رسد كه رنگ پوست ،نژاد افراد روي ميزان ويتامين D بدن آنها و ابتلا به بيماري هاي قلبي و عروقي تاثير دارد.
محققان توصيه ميكنند كه علاوه بر مصرف موادغذايي سرشار از ويتامين D مانند ماهي ،قارچ و ….روزانه به مدت 10 دقيقه در معرض نور آفتاب باشيد.بهترين ساعات براي اين كار قبل از ساعت 1 و بعد از ساعت 4 بعدازظهر است.
ويتامين D يكي از مفيدترين و ضروري ترين ويتامين هاي مورد نياز بدن است و با وجود اينكه جذب آن هزينه زيادي ندارد اما متاسفانه كمبود آن شايع است…!!!!!