شفاآنلاین»سلامت» کفیر یک نوشیدنی تخمیری غنی از مواد مغذی است که فواید سلامتی متعددی دارد. این نوشیدنی حاوی پروتئین، کلسیم، ویتامینهای گروه B، پتاسیم، منیزیم و سایر ریزمغذیها است که برای سلامت استخوانها، ماهیچهها، خون و سیستم عصبی ضروری هستند. کفیر همچنین منبع خوبی از پروبیوتیکهای زنده مانند لاکتوباسیلها و بیفیدوباکتریها است که به بهبود هضم، تقویت سیستم ایمنی و حفظ سلامت میکروبیوم روده کمک میکنند.
به گزارش شفاآنلاین: کفیر حاوی پروتئین، کلسیم، ویتامینهای گروه B، پتاسیم، منیزیم و سایر ریزعناصر است. این مواد برای سلامت استخوان ها، ماهیچه ها، خون و سیستم عصبی ضروری هستند کفیر منبع لاکتوباسیل های زنده و بیفیدوباکتری ها است. این پروبیوتیک ها به بهبود هضم، تقویت سیستم ایمنی و حفظ میکرو فلور روده سالم کمک می کنند
کفیر به دلیل محتوای آنزیم هایی که در تجزیه لاکتوز نقش دارند به راحتی توسط بدن هضم می شود . بنابراین افرادی که از عدم تحمل لاکتوز رنج می برند می توانند بدون مشکل کفیر مصرف کنند. کفیر به دلیل داشتن مواد مغذی و پروبیوتیک ها می تواند به بهبود وضعیت پوست کمک کند. التهاب را کاهش می دهد و بافت پوست را بهبود می بخشد.