
به گزارش شفا آنلاین،سلولهای چشایی زبان درون ساختمانهای خاصی به نام جوانههای
چشایی قرار دارند. به محض صرف غذا و مواد خوراکی، این جوانهها قند را
شناسایی کرده و از طریق آنان، گلوکز توسط سلولهای بتای موجود در پانکراس
حس میشود و هورمون انسولین(Insulin) ترشح میشود.