زهره پوراحمدی،کارشناس سازمان غذا و دارو در مورد خرید و تهیه شکلات که معمولاً در روزهای باقیمانده تا پایان سال و فرارسیدن عید نوروز اتفاق میافتد، اظهار داشت: شکلات باید دو ماده اصلی کره کاکائو و پودر کاکائو را داشته باشد.کره کاکائو در واقع بخش چربی دانه کاکائو است که طی فرآیند پیچیدهای از دانه کاکائو استحصال میشود.
کد خبر: ۱۴۴۸۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۱۸