به گزارش شفا آنلاین : خوردن 100 گرم بروکلي، 150 درصد ويتامين
سي موردنياز روزانه شما را تأمين ميکند. اما اين گياه از نظر ويتامين آ،
آهن، ويتامين کا، مجموعه ويتامينهاي ب، روي و فسفر هم غني است.
به اين ترتيب، بروکلي ميتواند مانع از آرتروز شود، از پوست شما برابر شعاعهاي فرابنفش خورشيد و در نتيجه سرطان پوست مراقبت ميکند، از رگهاي قلب محافظت ميکند و انستيتو سرطان «رازول پارک» در آمريکا ميگويد، خوردن 3 وعده بروکلي در طول ماه، خطر سرطان مثانه را 40 درصد کاهش ميدهد.