به گزارش شفا آنلاين،پیازچه از دسته خوراکیهایی است که کالری کم اما مواد مغذی زیادی دارند. یک قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده، یک کالری، صفر گرم چربی، صفر گرم پروتئین و صفر گرم کربوهیدرات دارد ولی 3 درصد از ویتامین آ و سی مورد نیاز روزانه بدن را تأمین میکند.
اساساً تحقیقات زیادی روی ارتباط گیاهان این دسته با جلوگیری از سرطان
بهخصوص سرطانهای شکم و روده بزرگ انجامشده و در این زمینه کارساز هستند.
تحقیقی که در «Journal of the National Cancer» منتشرشده نیز نشان میدهد،
شرکتکنندگانی که بیشترین میزان مصرف خوراکیهایی مثل پیازچه، سیر و پیاز
را داشتند، کمتر از بقیه در معرض خطر سرطان پروستات بودند.
بالا بردن کیفیت خواب، قدرت یادگیری و حافظه و احتمالاً مبارزه با افسردگی نیز از ویژگیهای این گیاه است.
سلامانه