زردچوبه ریشهای به رنگ زرد دارد و بیشتر در مناطق گرمسیری یافت میشود و طبع آن نیز گرم و خشک است.
شفاانلاین»سلامت» زردچوبه که گاهی به عنوان زعفران هندی یا ادویه طلایی از آن یاد میشود، گیاه بلندی است که در آسیا و آمریکای مرکزی میروید. مصرف این گیاه فواید زیادی از جمله کاهش التهاب، بهبود عملکرد کبد، تسکین درد و… دارد.