افرادی که غذاهای فرآوری شده میخورند در خطر ابتلا به مشکلات جدی سلامتی در سنین میانسالی و پیری قرار دارند.
شفاآنلاین سلامت> به گفته کارشناسان غذاهایی که سرشار از مواد التهابی هستند میتوانند با تولید رادیکالهای آزاد منجر به پدیدهای به نام استرس اکسیداتیو شوند که عامل اصلی پیری زودرس است.