شفاآنلاین:عمومی>ایران به واسطه تولید ۹۰ درصد زعفران دنیا به عنوان بزرگترین کشور 
تولیدکننده زعفران شناخته میشود. بیشترین میزان محصول زعفران جهان در 
شهرستانهای تربت حیدریه، زاوه، کاشمر، رشتخوار و مهولات واقع در جنوب 
استان خراسان رضوی تولید میشود و تربتحیدریه با تولید بیش از ۴۰ درصد 
زعفران ایران به عنوان قطب تولید زعفران و شهر طلای سرخ شهرت دارد.
 به گزارش شفا آنلاین: زندگی 
مردم تربت حیدریه که قطب تولید زعفران ایران است در پاییز هر سال از اواسط 
مهر ماه تا اواسط آذر ماه رنگ و بویی زعفرانی به خود میگیرد.