شفاانلاین»سلامت» تحقیقات در مورد قهوه و فشار خون نشان داده اند که کافئین (مواد محرک تلخ یافت شده) در قهوه و برخی از انواع چای، ممکن است به طور موقت باعث بالا رفتن فشار خون به ویژه در افرادی شوند که به ندرت قهوه مصرف می کنند گرچه تحقیقات نشان می دهند که مصرف منظم و متعادل قهوه، تأثیر منفی روی فشارخون ندارد. چندین عامل از جمله مقدار کافئین مصرف شده و عادات سبک زندگی خاص، می توانند روی میزان تأثیر قهوه روی فشار خون تأثیر بگذارند.
به گزارش شفاآنلاین نتایج مربوط به یک آزمایش نشان داد: فشار خون در افرادی که یک تا سه فنجان قهوه در روز مصرف میکردند به میزان قابل توجهی کمتر از افرادی بود که قهوه نمینوشیدند»
کارشناسان را بر این باورند که هرگونه اثر کاهش فشار خون قهوه احتمالاً از آنتی اکسیدان های موجود در نوشیدنی ناشی می شود.