بررسی‌ها نشان می‌دهند مصرف مداوم شکر در وعده صبحانه روی عملکرد مغز هم تاثیر گذاشته و کارایی آن را کاهش می‌دهد و دانشمندان در این زمینه پژوهش‌های مختلفی را انجام داد‌ه‌اند. علاوه بر این شکر همراه با چای می‌تواند سلامت دندان‌ها و کبد را به خطر بیندازد و وزن را بالا ببرد.