این مطالعات نشان داد افرادی که در طول روز به میزان کافی از میوه ها و سبزیجات استفاده می کنند در تست رضایت از زندگی رتبه بالاتری کسب مینمایند. هرچند هنوز دقیقا مشخص نیست که میوه و سبزی چطور به بهبود خلق و خو کمک میکنند اما ظاهرا این گروه های غذایی حاوی ترکیباتی به نام آنتیاکسیدانها هستند که در کاهش سطح استرس نقش قابل توجهی ایفا می کنند. در این بررسیها همچنین مشخص شد کودکانی که بیشتر میوه و سبزی میخورند در دوران بزرگسالی کمتر دچار افسردگی و نوسانات خلق و خو میشوند.
متخصصان تغذیه توصیه می کنند روزانه 2 تا 3 میوه و 3 تا 5 واحد سبزی مصرف کنید.سیمرغ