کد خبر: ۱۴۲۳۴۵
تاریخ انتشار: ۱۸:۱۰ - ۲۷ بهمن ۱۳۹۵ - 2017February 15
از ظروف آلومینیومی در هنگام پخت غذا ناخالصی ها و عناصر مضر تولید می شود
شفا آنلاین>سلامت>به گفته دانشمندان دانشگاه اشلند آمریکا، استفاده از ظروف آلومینیومی بیشترین خطر را برای سلامتی انسان به همراه دارند.

  به گزارش شفا آنلاین،از ظروف آلومینیومی در هنگام پخت غذا ناخالصی ها و عناصر مضر تولید می شود. محققان گفته اند که این ظروف و دیگر وسایل آشپزی که از فلزهای مختلف ساخته می شوند در هنگام حرارت دیدن باعث انتشار مواد مضری از جمله آرسنیک و کادمیوم می شوند.

علاوه بر این، رابطه ای بین تماس زیاد کودکان با ظروف آلومینیومی و افت عملکرد ذهنی آنها وجود دارد. پیشتر ثابت شده بود که آلومینیوم می تواند دلیل دمانس در افراد سالخورده باشد.

بیش از یک سوم نمونه های آزمایش شده توسط محققین به خاطر دارا بودن مقادیری سرب در ساختار خود تهدید جدی برای سلامت انسان به شمار می روند. این مواد باعث بوجود آمدن بیماری های قلبی-عروقی می شوند.
برچسب ها: دانشمندان ، آشپزی ، محققان
نظرشما
نام:
ایمیل:
* نظر: